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2010年07月01日

料理:タオシャオメン

料理:タオシャオメン

先週、昔の隣人平姉ちゃんそして劉と一緒に、会食をしました。その附近の春平買い物広場前に商売を行っている行商人で大変にぎやかな感じ。引っ越してから、その辺に行ったことはありませんでした。平姉ちゃんの紹介によりますと、タオシャオメン館に食事をすることにしました。
山西のタオシャオメンは中国の麺類ではとっても有名で、北京のレストランでは、殆どタオシャオメンのメニューがあります。今回のレストランはタオシャオメンをお勧め料理にしただけでなく、さらに店名もこの名前を起用しました。

写真はもちろんタオシャオメンです。
美味しそう!!
平姉ちゃんの紹介によりますと、このレストランのタオシャオメンは美味しいです。
もちろん私たちもこれを注文しました。

量も多いです。
私たち三人で分食しました。
唐辛子も入っていなく、あっさりした味です。
スープも美味しいですよ。




料理:タオシャオメン

私たち注文した炒め物です。
見た目は綺麗だが、味はね。。。
なんか炊き上がっていない感じです。
そして店員に説明したら、すぐにまた炒め直してくれました。




料理:タオシャオメン

焼き物。
夏になると、焼き物も大変人気になりますからね。



料理:タオシャオメン

この炒め物、見た目も綺麗ですね。
でも味の方はまだいまいちです。
思うようにおいしくありません。
しかし、大変辛いですよ。
辛いものが大好きな私も舌がぴりぴり担っちゃいましたベー


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